魚と酒 はなたれ 野毛本店

【営業時間変更のお知らせ】
政府の要請により只今下記時間にて営業しております。

平日　　11:30～14:00、16:00～20:00（L.O　19:00）
土日祝　12:00～20:00　通し営業
※自粛期間中は、アルコールのご提供は控えさせていただきます。】

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こんにちは。
魚と酒 はなたれ 野毛本店のPR担当です。

日中は汗ばむほどの陽気となり、夏の近いことを実感する季節となりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて今回のブログでは、当店が初めての方も是非一度味わっていただきたい、自慢の【地金目鯛】をご紹介いたします。

贅沢がしたい日におすすめな【地金目鯛】

本当に美味しいものを仕入れています！

金色に輝く目からその名が付けられ、深海に住む高級魚【地金目鯛】。
体は鮮やかな赤い色で覆われているため、「深海の赤い宝石」と呼ばれることもあります。

当店でお出しするのは、地金目鯛の中でも特に美味しい千葉銚子沖で獲れた地金目鯛です。

豊富な餌に恵まれて育ち、大きさに関わらず一年を通して上質な脂がのっていて旨味が豊かなことから、一番の特上品と築地市場でも評価されています。
また「銚子釣りきんめ」として千葉県のブランド水産物にも認定され、その地位を確立しています。

▼地金目鯛を使った逸品はこちら▼

【地金目鯛の丸煮付け　半身 1,650円/ 1尾 3,829円 (税込)】
ほろほろとした柔らかい身は上品でかつクセの無い味わいで、煮付けに最適！
日本酒との相性も抜群なので是非ご一緒にお楽しみください。
有名どころの銘酒から、スタッフが厳選したあまり知られていないマニアックな地酒まで常時30種以上取り揃えております。

※画像はイメージです

ＪＲ・横浜市営地下鉄 桜木町駅から徒歩4分の【魚と酒 はなたれ 野毛本店】では、
木の温もり溢れる広々とした空間でこだわりの日本酒と魚料理をお楽しみいただけます。

テーブル席に加え、カウンター、個室、ちょいのみ丸椅子席をご用意しておりますので、お仲間と楽しいお時間ごゆっくりお過ごしください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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↓↓当店のメニューはこちらでもご紹介しています↓↓
《MENU》